フナヤンの気の向くままに

いつも行っている野菜屋さんから　野菜くずを　定期的に貰うことにしました。

野菜の外の葉。たまねぎの外の皮。
そんな素晴らしい野菜くずちゃん達です。
これを　土に返すと　微生物の働きで　生理活性物質が　生まれ。
さらにその野菜くずちゃん達に含まれる　ミネラル、ビタミン、いろんな物質が　土に戻り
そして　次の野菜へ　いのちを渡してくれるのです。

キャベツの外の葉。自分を紫外線や、虫、病気、色んな外的から身を守るために
沢山のエネルギーや物質を蓄えているのです。どんな野菜だってそう。
だから、これを　燃えるゴミに出して　焼却するなんて・・・もったいない！！！

この考えから学べるのは　一番いいのは　食べちゃう事！
家で料理する時は　皮ごと　根も葉も皮も　全部食べちゃう。（一物全体っていいますよね）
そしたら、どんなサプリメントより効果的♪

だから、実は我が家の生ごみには　あまり皮とか、出てないのです。

今回、その沢山のもったいないエネルギーを畑に入れる為に　
野菜屋さんに、野菜くずちゃんを集めてもらってます。

今日は、貰ってきて　小さく刻んで　菌ちゃん（微生物）に食べてもらいやすくします。
週末まで畑へ行けないので　ボカシ（微生物入りの糠）をまぶしておきます。



そして、前回のプランター　順調に発酵　分解中！！！
ほとんど、野菜の姿がなくなってきましたよ！！