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プロフィール
フナヤン
フナヤン
清武町で「釜あげうどん ふなや」をしてます。大将のフナヤンです。
「昨日よりさらに美味しく!」をモットーに、がんばっております。
最近、生ごみリサイクルを始めた事で、食や農に対する考えが、変わりました。
家族の食生活までも変わりました。
お店の方でも、食の大事さなどを伝える事のできる様に、これからがんばっていきます。

営業時間 11時~15時半 麺切れ終了
定休日 日曜+不定休(ホームページ、店内カレンダーにて確認できます)

℡0985-85-3159

ホームページをご覧下さい。
http://www.kitenn.jp/funaya/


市民団体 みやざき大地といのちの会 
もやっております。
長崎佐世保のNPO法人大地といのちの会 吉田俊道代表の
生ごみリサイクル元気野菜作り・元気人間作りを
宮崎でも普及させる為 活動しております。

また、子供が買出しから調理片付けまでする「弁当の日」を
宮崎にひろげるべく、微力ながらがんばっております。
オーナーへメッセージ

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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年01月18日

今日の昼ご飯

朝、娘2人が作ったお弁当。
何回、貰っても毎回感動。
ありがとう。
いただきまーす。
  
Posted by フナヤン at 14:27Comments(0)

2012年01月18日

弁当の日

今日は、学校で、弁当の日。
5時起き。
すごいなー。
  
Posted by フナヤン at 06:43Comments(0)

2012年01月17日

食育寺子屋ふなや 第2弾 石鹸作りワークショップ

石鹸作りをします。
私自身、ものすごい手荒れて悩んだ時期がありました。
子供を触れないくらい、ガサガサ、夏は皮がむけて汁が出ていました。
洗剤がいけないと、なんとなく分かっていましたが
職業病だから・・・と諦めていました。
それが、合成洗剤の危険性、環境汚染の本を読んで以来
洗剤との付き合い方が変わりました。
驚くほど油汚れが良く落ちる合成洗剤ですが
それと引き換えに体を傷つけ、環境を汚している事を学びました。
そして、台所洗剤を、石鹸に変えたとたんに
手あれをしなくなりました。
そんな石鹸、製剤の勉強をして、そして、その石鹸を作ってみましょうという
ワークショップです。
参加者みんなで、ワイワイと石鹸を作りましょう。

まだ、若干名募集してます。

「EM廃油石鹸ワークショップ
      &油と石鹸の勉強会」
体にも良い、環境にも良い石鹸を手作りしみませんか?
食器にも体洗いにも最適!乾燥肌、手荒れで悩んでいる方は是非とも!
当店愛用の石鹸です。

●「米の研ぎ汁EM発酵液」及び「EM廃油石鹸」を作ります。

講師 EM普及員 伊星 千代(いぼし ちよ)
実施日 平成24年1月21日(土) 
場 所 清武町 大久保学習館 
時 間 13時~16時(後片付けまで)
費 用 1500円
準備等は、個別に連絡致します。
参加希望の方は、電話、メールにてご連絡下さい
(メールは、右の「メールを送る」ボタンから)
090-6775-8864 フナヤマまで  
タグ :食育石鹸

Posted by フナヤン at 23:20Comments(0)その他

2012年01月12日

生ごみリサイクル再開

昨年の春以来、休止していた、生ごみリサイクルを再開しました。
11月から、店から出る、野菜くずのみ、店の裏庭で土に返しています。
一ヶ月経過し荒地だった場所も、フカフカの土になりかけてます。
四年前に、始めたばかりの頃の感動を、久しぶりに思い出しました。
鍬を持つ感覚も、新鮮に感じます。
春には、何を植えようかなー。

来店の際は、裏庭の経過を見てみて下さい。
  
Posted by フナヤン at 17:17Comments(0)