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プロフィール
フナヤン
フナヤン
清武町で「釜あげうどん ふなや」をしてます。大将のフナヤンです。
「昨日よりさらに美味しく!」をモットーに、がんばっております。
最近、生ごみリサイクルを始めた事で、食や農に対する考えが、変わりました。
家族の食生活までも変わりました。
お店の方でも、食の大事さなどを伝える事のできる様に、これからがんばっていきます。

営業時間 11時~15時半 麺切れ終了
定休日 日曜+不定休(ホームページ、店内カレンダーにて確認できます)

℡0985-85-3159

ホームページをご覧下さい。
http://www.kitenn.jp/funaya/


市民団体 みやざき大地といのちの会 
もやっております。
長崎佐世保のNPO法人大地といのちの会 吉田俊道代表の
生ごみリサイクル元気野菜作り・元気人間作りを
宮崎でも普及させる為 活動しております。

また、子供が買出しから調理片付けまでする「弁当の日」を
宮崎にひろげるべく、微力ながらがんばっております。
オーナーへメッセージ

2009年05月08日

現在の小麦畑

小麦畑。
綺麗に色づいてきました。
麦秋まで あと一息です。
去年は、収穫が6月1日でした。梅雨入り1日前でした。超やばかったです。
今年度は、その経験から2週間早く 種を蒔いてます。
実の入りが、今年はかなり良いです。
病気もあまり入ってないです。

きっと、10日くらいしたら 収穫できそうです。
どうか・・・どうか・・・・晴れますように!!!

楽しみです。

今の時期の畑にいると、風が吹くと・・小麦がカサカサ~~~って 音がします。
心地よい響きですよ。


GWお休みを頂き 家族で高千穂へキャンプに行ってきました。
少々、天気は悪かったですが とてもリフレッシュできました。
また、美味しいうどん 作るようにがんばります。





「食卓の向こう側」シンポジウム 5月31日清武にて開催♪
一緒に食の在り方を考えてみませんか??
詳しくは↓
http://funaya.miyachan.cc/e75354.html

まだ、申込み受け付けてます!



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この記事へのコメント
清武町民です^^
お店にも伺ったこと何度もあります♪
お店のうどんは自家製小麦なんですか?
また、お店に伺いま~す
Posted by 雨里 at 2009年05月08日 01:35
>雨里さん
はじめまして。コメントありがとうございます。現時点では、自分で作った小麦は前年度分は終わったので 福岡から仕入れている物を使ってます。
全粒粉に自家製粉して2~3パーセントだけ
混ぜて作ってます。今年の麦は8月頃から
入れる予定です。
また、いらっしゃってください(^^)
Posted by フナヤンフナヤン at 2009年05月08日 08:23
麦畑の奥でえんどう豆をちぎらせていただいているので、畑の環境がどんなに良いか分かります。本当に風が気持ち良いですね♪

それから、5月31日のシンポジウムは私を入れて7名の参加申込みです、よろしく(^ ^)v
Posted by サクちゃん at 2009年05月08日 23:46
 
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現在の小麦畑
    コメント(3)