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プロフィール
フナヤン
フナヤン
清武町で「釜あげうどん ふなや」をしてます。大将のフナヤンです。
「昨日よりさらに美味しく!」をモットーに、がんばっております。
最近、生ごみリサイクルを始めた事で、食や農に対する考えが、変わりました。
家族の食生活までも変わりました。
お店の方でも、食の大事さなどを伝える事のできる様に、これからがんばっていきます。

営業時間 11時~15時半 麺切れ終了
定休日 日曜+不定休(ホームページ、店内カレンダーにて確認できます)

℡0985-85-3159

ホームページをご覧下さい。
http://www.kitenn.jp/funaya/


市民団体 みやざき大地といのちの会 
もやっております。
長崎佐世保のNPO法人大地といのちの会 吉田俊道代表の
生ごみリサイクル元気野菜作り・元気人間作りを
宮崎でも普及させる為 活動しております。

また、子供が買出しから調理片付けまでする「弁当の日」を
宮崎にひろげるべく、微力ながらがんばっております。
オーナーへメッセージ

2011年09月02日

「釜あげうどん ふなや」移転します

久しぶりのブログ更新は、お店の事になりました。
暑い夏も、あっという間に終わってしまいました・・・・。
店の移転の準備に奔走した夏でした。
しかし・・・・今からが、肝心要の期間です。

という事で、まずは、大事なお知らせからです。
正式に移転のご挨拶をさせて頂きます。
*******************

いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
当店は、昭和52年11月 宮崎市松山町にて
父 隆憲 母 真知子 が創業しました。
昭和63年12月に現住所 清武町加納 追分へ移転して参りました。
この加納へ店を構え23年の月日が流れました。
この度、8月31日を持ちまして加納での営業を終了し
9月中旬に新天地清武町沓掛にて
「うどん茶房 ふなや」として
再出発する運びとなりました。
近隣のお客様、又、移転によりさらに遠方となるお客様誠に申し訳ありません
新店舗では、駐車場を完備しゆっくりとくつろいで頂ける
味良し、雰囲気良し、サービス良しの三方良しで
満足頂ける店作りをしていく所存です。
これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

店主 船ヶ山 清史

新店舗住所(ナビ登録用) 宮崎市清武町今泉甲3702番地
℡0985-85-3159  「うどん茶房 ふなや」
定休日 土曜(11月以降)
9~10月は、不定休とし、以下が店休日となります。
9月23(貸切) 10月2日・10月15日・10月22日・10月27・28・29(udon fantasista出店)



オープン予定は 9月18日(日)です。

*********************
父が死去し、私が2代目として本腰を入れ
母と二人三脚の14年間でした。
親子であっても、紆余曲折色んな事がありました。
お店がここまで来れたのも、亡き父、そして何より、母が創業から家族の為に
頑張り店を守った時代があったからこそ、今の自分があります。
そして、私の代になってからも いっぱい支えてもらいました、すごく苦労をかけました。
母も、62歳。少し肩の荷を降ろしてあげたいと思います。
ここでひとまず、母へ「お疲れ様でした。今までありがとう」
とはいっても、これからも週に3~4日は手伝ってもらいますが(汗)
新スタッフと共に、新ふなやを切り盛りしていこうと思います。

何よりも、お礼を申し上げたいのは、今まで「ふなや」を支えてくださった
お得意様です。本当に、感謝の気持ちで一杯です。
近隣のお客様には、本当に申し訳ない思いです。
新店舗は、さらに郊外へ車で10分となり、さらに遠方となると思います。

お得意様に、来店して頂いたとき、移転してよかったね。
良い店だね。さらに美味しくなったね。そう言って頂ける様に、
心を新たに、がんばります。

これからもどうぞよろしくお願い致します。



最後に。
8月31日最終日のこと。予想以上に忙しい日でした。
そんな中、いつもの女性が最後だから・・・と食事に見えました。
その女性が知的障害をもっているのは、ずっと前から知っていました。
十数年前、彼女は店の前で、交通事故に遭いました。たまたま目撃した母は
すぐに駆け寄りました。そんな事があって以来、ご家族で、そして、成人してからは
一人で食事に見えてました。
この日、彼女は、お店にある「足跡帳」へ、精一杯の字で、メッセージを残してくれてました。

「いろいろなことがあったけど いままでたすけてくれて ありがとうございました
さいごのこの日にたべにきた いつものかまあげうどん たべていたら いままでのおもいでが
うかんできました (中略)いつもみずとごはんをもってきてくれて ほんとにありがとうございます。
またくつかけにいどうしてもたべにいきます。ほんとうにありがとうございます」

勘定を済ませると、「ありがとうございます」を何回も何回もしてくれました。
後になって 書き込みの文を読んだ時に、彼女が目に涙を貯めて ありがとうを言った意味がわかりました。
母も私も、涙が出ました。
 
移転という選択を選んだ私。
正直。これで良かったのか??と思う瞬間があります。
だけど、また新店舗でも お客様の笑顔に寄り添った店になれたら・・と
心から思います。

今日から、半月、準備に入りました。
がんばります。

追記
親友のTが、最終日ビデオを撮ってくれました。
そして、記念にと・・・・動画をこしらえてくれました。
本当に ありがとう(涙) 
前を向いて、期待を裏切らないように・・・がんばらなきゃ・・


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この記事へのコメント
おつかれさまでした。
新しい店舗にも是非お伺いしたいと思います。
Posted by MOON at 2011年09月02日 01:28
まずはおめでとうございます。
これまでの頑張り、そしてこれからの頑張りがますますのご発展につながると思います。うどんファンタジスタ2011でのご活躍も楽しみにしています。
Posted by 寿庵 at 2011年09月02日 01:29
ふなやさんって幸せですね、、、
これから又、ガンバ、、です、、、
新生ふなや 期待していますよ、、、
Posted by あっちゃん at 2011年09月02日 05:07
全然知りませんでした。

益々気合いを入れてがんばってください。

私も、後続車にどんなに抜かれようとも、チャリがんばります!
Posted by 糧 釜七 at 2011年09月02日 07:36
ふなやん&お母さん

たいへん、たいへん、お疲れ様でした。

最後の日に食べに行けなかったのが、少々心残りですが、新しいお店の成功を心から願っています。

9月半ば(ニューオープン)には宮崎に帰れそうです。
Posted by stormrider at 2011年09月02日 07:39
お疲れ様でした。
自分でお店を始めてから、物にも心がある気がする今日この頃。人と旧店に対する温かいふなやんの気持ちが伝わります。
これからも体に気をつけて頑張ってください。
Posted by 福助 at 2011年09月02日 07:42
皆様、コメントありがとうございます。
楽しみにしててください。
良い店になると思います!!

また友人Tに、新店舗のPR動画を作ってもらって 報告したいです(^^)
Posted by フナヤンフナヤン at 2011年09月02日 08:41
お疲れ様でした
先日はご来店頂き誠にありがとうございます
新しい店舗での営業が千客万来となりますようにご祈念申し上げます。
Posted by 御頭 at 2011年09月03日 08:19
ふなやんさんとお母さんの元気な姿を見る事が出来て大変嬉しく思います。
最後に加納のお店に行けなかった事が残念です。
加納のお店でとりてん談義をしたり新しい麺の話をした事を思い出します。(私は素人ですが..)

新しい店舗での成功を願ってます!
Posted by 後藤修光 at 2011年09月03日 23:13
ふなやんさんとお母さんの元気な姿を見る事が出来て大変嬉しく思います。
最後に加納のお店に行けなかった事が残念です。
加納のお店でとりてん談義をしたり新しい麺の話をした事を思い出します。(私は素人ですが..)

新しい店舗での成功を願ってます!
Posted by 後藤修光 at 2011年09月03日 23:14
お疲れさまでした。
あの時、お世話になってうどんを作らせてもらった思い出が懐かしいです。
ブログの内容も、映像も素敵ですね。
いろんなドラマがあるんですね。
新しいお店でもたくさんドラマが生まれるんでしょうね。
お互い元気にがんばりましょう!
ふらりと食べにいきますよー!!
楽しみにしてます!
Posted by ロナウドン at 2011年09月03日 23:21
最終日、2時に行ったら麺切れでした。残念でしたが、新店舗に長くお世話になりたいと気持ちを切り替えました。
バイクでも行けそうなので楽しみです。
Posted by yano at 2011年09月04日 19:14
はじめてコメント
させていただきます。

加納に住み始めて4年、
昨年、ふなやに出会い、
近くにこんなに美味しいお店があるのに
なんで早く気付かなかったんだろう。と
美味しさに感動した日を思い出します。

仕事柄、なかなか伺えないのですが、
自分へのご褒美として、
また必ずお伺いします!

これからも応援しています!(^^)
Posted by geyu at 2011年09月05日 06:51
お久しぶりです。
横浜に異動したよこたです。
おぼえていただいてますか?

動画見ました!
「ふなや」懐かしすぎる〜
お二人もお元気そうで。

移転されるんですね!
新しい場所でのますますのご発展をお祈りしております。

宮崎に行くときは必ずお邪魔させていただきます!

P.S. 昨秋、香川うどんやめぐりを2度ほど行いました。(30軒弱回りました。)
ベタかもしれませんが「谷川米穀店」が1位になりました。「はりや」は玉切れで食べれませんでした。
Posted by よこたです。 at 2011年09月05日 22:24
はじめまして。
移転を今日知りました。
いつか寄ってみたいと思っていたので、新店舗へ行ってみたいと思います。
おいしい!と聞いているので、その日が楽しみです。
Posted by あやのんのん at 2011年09月24日 20:28
こんにちは。
先日、香川のがもうさんにお伺いした時に「うどんファンタジスタ」のポスターが貼ってありました。

まさか、香川でふなやさんの大将さんをお見かけする機会があるとは!

頑張ってきてください!
Posted by change is at 2011年10月23日 16:37
2年前に静岡に引越して以来、気になって検索してみました。移転されたんですね。当時は駐車場確保のため開店間も無く通っていました。肉汁と鳥天釜揚げなつかし〜な~。週2、3回は食べてたかな~。関東のうどんとはなかなか相性が…。がんばってください。
Posted by 瀬崎 at 2012年11月30日 23:49
 
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「釜あげうどん ふなや」移転します
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