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プロフィール
フナヤン
フナヤン
清武町で「釜あげうどん ふなや」をしてます。大将のフナヤンです。
「昨日よりさらに美味しく!」をモットーに、がんばっております。
最近、生ごみリサイクルを始めた事で、食や農に対する考えが、変わりました。
家族の食生活までも変わりました。
お店の方でも、食の大事さなどを伝える事のできる様に、これからがんばっていきます。

営業時間 11時~15時半 麺切れ終了
定休日 日曜+不定休(ホームページ、店内カレンダーにて確認できます)

℡0985-85-3159

ホームページをご覧下さい。
http://www.kitenn.jp/funaya/


市民団体 みやざき大地といのちの会 
もやっております。
長崎佐世保のNPO法人大地といのちの会 吉田俊道代表の
生ごみリサイクル元気野菜作り・元気人間作りを
宮崎でも普及させる為 活動しております。

また、子供が買出しから調理片付けまでする「弁当の日」を
宮崎にひろげるべく、微力ながらがんばっております。
オーナーへメッセージ

2009年11月27日

近況報告

11月は何かと 行事、用事が続き 畑での合同作業日が取れませんでした。

今の人参の様子


虫も病気もありません。
とても元気♪
ただ、生ごみで作った土の場所は、人参の葉の色も育ちも とても良いです。
肥料の効いていない場所は、生育がとても悪いです。
間引きも しないまま・・・育っていってます。
来週は、半収穫ついでに 間引きしなくちゃです。

畑の隅に 小麦を蒔きました。
今回は、規模を小さくしました。
楽しむ程度です。


店先にも、プランタで栽培します。
土は、今回、生ごみリサイクルの土です。


先週に蒔きました。
この暖かい数日で一気に発芽です♪





先週は、店内に 野菜や食材の販売スペースを作ろうと
ほんの少し 改造をしました。



小麦の自給率などを、体験しながら 考えてもらおうと
小麦をプレゼントしてます。


そこでお知らせです

12月6日(日) 朝9時半より昼間で ふなや農園(田野)にて
生ごみリサイクルの 講習会 &作業を致します。
人参間引き、生ごみリサイクルの説明、
興味がある方は、右のオーナーへメールから
連絡してください。

タグ :食育

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