2010年01月27日
収穫祭をしました
１月２４日（日）
生ごみリサイクル畑 共同作業で育てていた 人参。大根の収穫祭をしました。
メンバーさんと、収穫の喜びを分かち合いました。
とても寒い中、（途中参加も含め）１７人の方が参加して頂きました。
その他にも、用事があり参加できなかった方々もいらっしゃいました。（申し訳ない思いでした。。）
５月～８月の間、草をボウボウに生やし、その草を鋤き込み、糠、微生物液、油粕、少々の豚堆肥を
入れ土作りをしました。ある一部では、生ごみを返し。ある一部では、EM馬堆肥を入れました。
９月より、皆さんに声をかけて、人参の種蒔きをしました。
その後、１ヶ月ごとに 集まり管理してきました。
まー私の性格もあるのですが、かなりのほったらかし農法です。
きちんとした手入れは、メンバーさんが集まった 月１回ほど！
しかし！！！土をきちんと作っていたからでしょう。
すばらしい人参が収穫できました！！
完全無農薬無化学肥料！！！
虫は１回もつかず、病気もなし！
味は？
びっくりするくらい甘くて美味しいのです！
抜いて味見。「美味しい！」の声。
抜くたびに「これすごい！！おおきい！！」
「見てみて！こっちはもっとおおきよ！」
そんな声で賑やかでした。
そして、畑中が 人参の甘～い香りに包まれました。
沢山収穫できました。
この小さな畑でも７０キロくらいは、収穫できたのでは？
全てが大満足♪
皆で、人参を持って記念撮影！！！はいぽ～～ず！
皆、良い顔です
生ごみリサイクルの土 の人参
草堆肥メインの人参
EM堆肥の人参
３種類の比較が出来ました。
大きさ 草堆肥＞EM堆肥＞生ごみ
味 生ごみ＞EM堆肥＞草堆肥
でした。色も３種類 微妙に違います。
味は、ダントツで 生ごみリサイクル人参！！！甘みがかなり強いです！めちゃ美味しい♪
皆で味比べしました
面白いですね～～～！
完全に大きくはなっていなかったのですが、大根も収穫してもらい
皆さんでボカシ作り
皆さん、家々でチャレンジされているみたいです。
このワクワク、ご自宅でも味わって欲しいです。
人参の葉、畑で切り落とし、もう一度土に戻ってもらいましょう！
それと一緒に生ごみを土に入れました。
養生して
畑での作業は、お昼前には終了しました。
天気も良く、とても楽しい畑作業でした。
娘が撮った、いい空気感の写真です↓
お店（ふなや）へ移動。
収穫した人参。大根。博多白菜。を使い。お料理タイムです。
手分けして、うどん打ち。鍋作り。蒸し野菜サラダ作り。人参ジュース作り♪♪
狭い店内ですが、楽しい共同作業でした。
そして、人参ジュースで 乾杯～～！
とても楽しいひとときでした。
この会の最後に、私の一つの決意をお話ししました。
今までは、「釜あげうどん ふなや」の名前で活動をしてきましたが
「みやざき大地といのちの会」と名乗る事にしました。
少しでも沢山の方にこの素晴らしい生ごみリサイクルの世界、そこから見える食育の世界を
広げたい！そう思います。
商売している事もあり大きな活動は出来ないと思いますが、
「私にできる小さな１歩」です。楽しく地道にやっていけたらと思います。
そんな「みやざき大地といのちの会」ですが、早速、１発目の企画が進行してます。
４月１８日（日）清武町文化会館小ホールにて
１３時～１６時 本場佐世保 NPO法人大地といのちの会 代表吉田俊道さん の
講演会を開催します。
演題「元気野菜で元気人間～すごい！生ごみリサイクルの力～」
詳細は、後日アップします。
「食卓の向こう側」の本に出会い。現実を知り・・・家族で食の改善・・生ごみリサイクルをはじめ・・・娘と弁当の日をやってみて・・・講演会を主催・・・・沢山の人と出会い、その方たちに支えられ・・・
今、気付けば こうして人に囲まれて収穫祭が出来てます。
すごく幸せだな～～～って、畑の作業中に思いました。
支えてくれている方々へ。心から有難うございます！！
これからも、楽しく！がんばって行きたいです。
生ごみリサイクル畑 共同作業で育てていた 人参。大根の収穫祭をしました。
メンバーさんと、収穫の喜びを分かち合いました。
とても寒い中、（途中参加も含め）１７人の方が参加して頂きました。
その他にも、用事があり参加できなかった方々もいらっしゃいました。（申し訳ない思いでした。。）
５月～８月の間、草をボウボウに生やし、その草を鋤き込み、糠、微生物液、油粕、少々の豚堆肥を
入れ土作りをしました。ある一部では、生ごみを返し。ある一部では、EM馬堆肥を入れました。
９月より、皆さんに声をかけて、人参の種蒔きをしました。
その後、１ヶ月ごとに 集まり管理してきました。
まー私の性格もあるのですが、かなりのほったらかし農法です。
きちんとした手入れは、メンバーさんが集まった 月１回ほど！
しかし！！！土をきちんと作っていたからでしょう。
すばらしい人参が収穫できました！！
完全無農薬無化学肥料！！！
虫は１回もつかず、病気もなし！
味は？
びっくりするくらい甘くて美味しいのです！
抜いて味見。「美味しい！」の声。
抜くたびに「これすごい！！おおきい！！」
「見てみて！こっちはもっとおおきよ！」
そんな声で賑やかでした。
そして、畑中が 人参の甘～い香りに包まれました。
沢山収穫できました。
この小さな畑でも７０キロくらいは、収穫できたのでは？
全てが大満足♪
皆で、人参を持って記念撮影！！！はいぽ～～ず！
皆、良い顔です
生ごみリサイクルの土 の人参
草堆肥メインの人参
EM堆肥の人参
３種類の比較が出来ました。
大きさ 草堆肥＞EM堆肥＞生ごみ
味 生ごみ＞EM堆肥＞草堆肥
でした。色も３種類 微妙に違います。
味は、ダントツで 生ごみリサイクル人参！！！甘みがかなり強いです！めちゃ美味しい♪
皆で味比べしました
面白いですね～～～！
完全に大きくはなっていなかったのですが、大根も収穫してもらい
皆さんでボカシ作り
皆さん、家々でチャレンジされているみたいです。
このワクワク、ご自宅でも味わって欲しいです。
人参の葉、畑で切り落とし、もう一度土に戻ってもらいましょう！
それと一緒に生ごみを土に入れました。
養生して
畑での作業は、お昼前には終了しました。
天気も良く、とても楽しい畑作業でした。
娘が撮った、いい空気感の写真です↓
お店（ふなや）へ移動。
収穫した人参。大根。博多白菜。を使い。お料理タイムです。
手分けして、うどん打ち。鍋作り。蒸し野菜サラダ作り。人参ジュース作り♪♪
狭い店内ですが、楽しい共同作業でした。
そして、人参ジュースで 乾杯～～！
とても楽しいひとときでした。
この会の最後に、私の一つの決意をお話ししました。
今までは、「釜あげうどん ふなや」の名前で活動をしてきましたが
「みやざき大地といのちの会」と名乗る事にしました。
少しでも沢山の方にこの素晴らしい生ごみリサイクルの世界、そこから見える食育の世界を
広げたい！そう思います。
商売している事もあり大きな活動は出来ないと思いますが、
「私にできる小さな１歩」です。楽しく地道にやっていけたらと思います。
そんな「みやざき大地といのちの会」ですが、早速、１発目の企画が進行してます。
４月１８日（日）清武町文化会館小ホールにて
１３時～１６時 本場佐世保 NPO法人大地といのちの会 代表吉田俊道さん の
講演会を開催します。
演題「元気野菜で元気人間～すごい！生ごみリサイクルの力～」
詳細は、後日アップします。
「食卓の向こう側」の本に出会い。現実を知り・・・家族で食の改善・・生ごみリサイクルをはじめ・・・娘と弁当の日をやってみて・・・講演会を主催・・・・沢山の人と出会い、その方たちに支えられ・・・
今、気付けば こうして人に囲まれて収穫祭が出来てます。
すごく幸せだな～～～って、畑の作業中に思いました。
支えてくれている方々へ。心から有難うございます！！
これからも、楽しく！がんばって行きたいです。