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プロフィール
フナヤン
フナヤン
清武町で「釜あげうどん ふなや」をしてます。大将のフナヤンです。
「昨日よりさらに美味しく!」をモットーに、がんばっております。
最近、生ごみリサイクルを始めた事で、食や農に対する考えが、変わりました。
家族の食生活までも変わりました。
お店の方でも、食の大事さなどを伝える事のできる様に、これからがんばっていきます。

営業時間 11時~15時半 麺切れ終了
定休日 日曜+不定休(ホームページ、店内カレンダーにて確認できます)

℡0985-85-3159

ホームページをご覧下さい。
http://www.kitenn.jp/funaya/


市民団体 みやざき大地といのちの会 
もやっております。
長崎佐世保のNPO法人大地といのちの会 吉田俊道代表の
生ごみリサイクル元気野菜作り・元気人間作りを
宮崎でも普及させる為 活動しております。

また、子供が買出しから調理片付けまでする「弁当の日」を
宮崎にひろげるべく、微力ながらがんばっております。
オーナーへメッセージ

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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年06月03日

食卓の向こう側シンポジウム in 清武 無事終了!!

5月31日(日) 食卓の向こう側シンポジウム in 清武 無事終了しました。



まず、入場者!約140人!!椅子を増設しておりましたが それでもほぼ 満員でした。
参加者の皆様。遠い所は 美郷。延岡。日向。都城・・・・などから いらっしゃってました。
それと結構若い方も見えてました。

この集客の力は、講師の佐藤さんを始め、講師の魅力。取り組みの魅力の力です。
それと、この広報活動中に出会った 方々・・・その力があってこその
成功でした。

そして、家族、友人の力に支えられ・・・何とか、こぎつける事ができました。

本当に、皆々様!!!ありがとうございました!!!

この「弁当の日」確実に 実践する人が やっと宮崎でも出てくるはずです。
楽しみです。
私も、原点に戻って どうすれば 広がるのか・・・・考えなおしてみようと思います。


実は、この講演中「生ごみリサイクル元気野菜作り」を少し発表する予定でしたが
時間が押したのに加え、持ち込んだCDRが使えなく・・・・
娘と二人で、前に立ち 弁当の日を取り組んだ事を話したのでした。
写真があったら もっともっと伝わったはずですが。仕方ない(涙)

http://funaya.miyachan.cc/e82486.html

だけど、前に出て 発表したことが 娘の誇りになったのでしょうか
昨日、たまたま 給食が無く 弁当持参の日でしたが
自分から 弁当の材料を買いに行くと言い出し
寝る前に仕込み。
翌朝は6時前には 起きて がんばって弁当をつくりました。

自分の分。妹の分。ママの分。 オレッチは味見のみ!!
今回は、新メニュー 自分で教えられた事をアレンジしながら 
「マヨしゃけそぼろ野菜たっぷり弁当」を作りあげました。

いつも以上に 楽しそうに弁当を作ってました。
何だか「行ってきます!!」と出て行った娘の背中がちょっぴり お姉ちゃんに感じました。

もうこれで、弁当の日 6回目。
随分と手馴れましたし、弁当のクオリティーが上がってますよね^^
  
タグ :食育弁当

Posted by フナヤン at 00:32Comments(4)その他